Histoire
Autodidactes,
Sophie a appris son métier avec son papa, Paul Vanlancker, entre autre à
l'Henry 1er dans les années 80, ensuite, passage chez Jeff à la roue d'or à Bruxelles..
Eric a commencé en 83 à la piscine à Uccle, puis au "Petits Pères", Crabe Fantôme, Orangeraie, Branche d'Olivier et menus Plaisirs.
Nous nous sommes rencontrés et avons eu l'opportunité d'ouvrir le Grillardin qui donc existe depuis avril 1990